إليكم خلطة الدجاج بالصلصه البيضاء..

أولاً: الدجاج

المقادير..

- دجاج صدور( خالي من العظم ويقطع مكعبات)
- ثوم.
- زنجبيل.
- ليمون.
- ملح.
- ملعقتين زيت.
- فلفل أحمر ناعم.
- كزبرة خضراء.
- كاري.
.....................................

الطريقة..
بعد تقطيع الدجاج مكعبات يتم نقعهم في ما سبق ذكره من مقادير..لمدة ساعة تقريباً أو أكثر ثم نشويهم على النار بعد أن نضعهم في أسياخ الدجاج..

ثانياً: الصلصة البيضاء..

المقادير..

- بصل.(يقطع قطع صغيرة)
-كريما.
- كركم.
- فلفل أحمر أو أخضر حار (اختياري).


الطريقة..

على النار نضع البصل حتى يصفر ثم الكريما والكركم ..


وبعدين نشيل الدجاج من الأسياخ ونضعهم في الصلصة البيضاء..

إن شاء الله يا بنات شرحي للطريقة كفى ووفى .. وطبعاً حطيت لكم طريقة السلطة سابقاً وهذي طريقة الدجاج أما بقية الأصناف فالكل يعرف رز بالشعيرية.. أما الشيبس الهندي وخبز النان فكلاهما جاهز بس حمستهم مع الزيت..

وإن شاء الله الطبق نال إعجابكم...

بس جربوه تراه روعه ,, وخبروني بالنتيجة إن شاء الله ..

وتحياتي للكل ..

شهد

تسلمين يا شهوده.... الوصفة وااااايد سهلة :)

سلمت يمناكِ....

تحيـــــــاتي،،

شهد روعه بس شنو اللي كنه شبس مع الطبق؟؟

تسلمي على الأكل الي يشهي يميي ي ي ي ي ي ي ي

"أم شمـــــا"...

مشكورة أم شما على تتبعك للموضوع.. والله يسلمك الغاليه..وتولدين بالسلامة بإذن الله..

هبووب الشمال..

مشكورة الغاليه ... هذا شيبس هندي يبيعونه في السوبرماركت..يتم تحميس على النار حتى ينضج..


reemaa_reemaa..

الله يسلمك الغاليه.. ومشكورة عل المرور..

ووووووين الباقي دخلتوا عل الموضوع بس ما علقتوا.. زعلتوني..