om naser_64

om naser_64 @om_naser_64

عضوة مميزة

شوكلاته الضيافة عمل ايديكي(مصورة ولذيذة)

الحلويات الشرقية والغربية

جهزي قوالب خاصة او الاوراق الحجم الصغير

ابدئي بوضع الشوكلاته



وبالمنتصف حبة بندق



هكذا تصبح





او تضعي البندق او المكسرات وتطحنيهم خشن شوية





وضعيهم على الشوكلاته وماتنسي انه الشوكلاته يجب ان تبقى على النار حتى تتمكني من التحكم فيها وماتجمد



208
25K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

om naser_64
om naser_64
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بصراحة انا عملت الكمية للضيافة يعني فجأة يجيك ضيوف

بس للاسف ما باتوا الاولاد ماقصروا



اولا انا استخدمت هذا النوع



تضعي اللوحين بعد تكسيرها في طنجرة على البخار يعني تحتها طنجرة فيها ماء



ونضع اصبع زبدة



ونحرك من وقت لاخر حتي يسيح المقدار ونخلطهم ببعض



بتحمصي البندق في الفرن او الميكرويف انا استخدمت الفرن (او اي نوع مكسرات تحبيها)



وهذا بعد ما تحمص واذا كان عليه قشرة خارجية افركيها بالاصابع لتتخلصي منها



om naser_64
om naser_64

وتبدأي بتعبئة القوالب





او استخدمي القوالب الورقية الصغيرة



وبعد ما تبرد بطرف السكين طلعيها وبكل سهولة



تصبح هكذا



وهذا اللي بالورق



om naser_64
om naser_64
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصراحة انا عملت الكمية للضيافة يعني فجأة يجيك ضيوف بس للاسف ما باتوا الاولاد ماقصروا اولا انا استخدمت هذا النوع تضعي اللوحين بعد تكسيرها في طنجرة على البخار يعني تحتها طنجرة فيها ماء ونضع اصبع زبدة ونحرك من وقت لاخر حتي يسيح المقدار ونخلطهم ببعض بتحمصي البندق في الفرن او الميكرويف انا استخدمت الفرن (او اي نوع مكسرات تحبيها) وهذا بعد ما تحمص واذا كان عليه قشرة خارجية افركيها بالاصابع لتتخلصي منها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصراحة انا عملت الكمية للضيافة يعني فجأة يجيك ضيوف بس للاسف...
يتم وضعهم في اوراق وتقديمهم



او ضعيهم في قصدير



ولفيهم



وضعيهم في مناديل خاصة تنباع في محلات الكلف





وزينيها بوردة اذا وجد



او بالوردة بدون الشبر



وهيك بتكون جهزت لاحلى ضيافة وللمناسبات السعيدة







om naser_64
om naser_64
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصراحة انا عملت الكمية للضيافة يعني فجأة يجيك ضيوف بس للاسف ما باتوا الاولاد ماقصروا اولا انا استخدمت هذا النوع تضعي اللوحين بعد تكسيرها في طنجرة على البخار يعني تحتها طنجرة فيها ماء ونضع اصبع زبدة ونحرك من وقت لاخر حتي يسيح المقدار ونخلطهم ببعض بتحمصي البندق في الفرن او الميكرويف انا استخدمت الفرن (او اي نوع مكسرات تحبيها) وهذا بعد ما تحمص واذا كان عليه قشرة خارجية افركيها بالاصابع لتتخلصي منها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصراحة انا عملت الكمية للضيافة يعني فجأة يجيك ضيوف بس للاسف...


نحضر بسكويت ويفر



وتجهزي شبك



ونبدأ بالدهن من جهه واحدة والاطراف









ومن الطرف الاخر



هيك بتكون جاهزة



طبعا نضع سكين في ماء مغلي قليلا وننشفها ونساوي الاطراف بس انا ما شاء الله الكل كان ينتظرني فما عملت هذه الحركة سلامتكم

تقدم مع فنجان قهوة





انتهى الموضوع

واتمنى يكون عجبكم
إيــمــان
إيــمــان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصراحة انا عملت الكمية للضيافة يعني فجأة يجيك ضيوف بس للاسف ما باتوا الاولاد ماقصروا اولا انا استخدمت هذا النوع تضعي اللوحين بعد تكسيرها في طنجرة على البخار يعني تحتها طنجرة فيها ماء ونضع اصبع زبدة ونحرك من وقت لاخر حتي يسيح المقدار ونخلطهم ببعض بتحمصي البندق في الفرن او الميكرويف انا استخدمت الفرن (او اي نوع مكسرات تحبيها) وهذا بعد ما تحمص واذا كان عليه قشرة خارجية افركيها بالاصابع لتتخلصي منها
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بصراحة انا عملت الكمية للضيافة يعني فجأة يجيك ضيوف بس للاسف...
ماشاء الله تسلم الايادي

حركه حلوووه وخاصه للضيافه