شوكلت كيك..جهزوها للناجحين

مرحبا نواعم..هذي طريقة خطيرة للشوكلت كيك أحلى من الغابة السوداء(مافيها مرارة)

تقدر كل أم تقدمها لأولادها في حفلة النجاح
يجب إستخدام المكاييل الخاصة حتى تضمني نتيجة جيدة

المقادير...(أ)

1و 3/4.. طحين كويتي

ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم

1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة دارسين(قرفة)مطحونة

أنخليهم مع بعض

أضيفي عليها 1/2و1 كوب سكر وأتركية على جنب
................................................................
( ب )
1 كوب زبدة (ممكن زيت نفس النتيجة )

1/2و1 كوب لبن خاثر

3/4 كوب كاكاو بودرة هنتز أحلى شي

( مع بعض على نار هادئة بس تسخن) أنتبهو لا تغلي

2 بيض وملعقة صغيرة فانيليا (يضاف في الأخير وقت المزج )
...............................................................................
( ج )

التغطية..( لا تعملو هذي الخطوة إلا بعد ماتجهز الكيكة وتبرد )

شوكلاتة جالاكسي سادة 250 غرام مايعادل 6 ألواح أبو 6 قطع,,أو لوحين كبير

علبة قشطة,,ونص ملعقة صغيرة فانيليا(مع بعض على نار هدئة إلى أن تذوب تماماً

وهذي الطريقة بالصور

رتبي كل المقادير قدامك ,, وبطني القالب بزيت وطحين ,, وسخني الفرن 350 ف
...................................................
1- أنخلي مقادير (أ)

303344

2- أضيفي السكر وخليهم على جنب

303345

3- في قدر إستيل ضعي مقادير (ب) على نار هادئة بس تسخن

303346

4-وهذا شكلها

303347

5- أضيفي (ب) إلى (أ) وأخلطيهم بالخلاط الكهربائي

303348


يتبع