شوكليت وتشيز كيك

هاي يا بنات ازيكم عاملين انا لقيت في النت طريقه حلوة وسهلة جدا علشان نعمل تشيز كيك لكن الاحلي اننا ممكن نبدل الطبقة التالته بتاعت التشيز كيك ونحط بدالها شيكولاته سايبه الجاهزة اللي بتتباع في السوبر ماركت وبكده تبقي شوكلت كيك لا وكمان ممكن نشتري علبه كريم كراميل جاهزة ونعملها علي النار زي ماهو مكتوب علي العلبه ونحطها بدل الطبقه التالته بتاعت التشيز كيك وبكده تبقي كريم كراميل كيك
انا هاقولكم مقادير وطريقه التشيز كيك وانتم لو حبيتم غيروا الطبقه التالته وحطوا بدالها شوكلاته سايبه او كريم كراميل وبكده لو عندنا ضيوف ممكن نعملهم نوعين او تلاته من الكيك
طريقه التشيز كيك هي:
المقادير :



الطبقة الأولى :

2 علبه بسكويت شاهي

1 أصبع زبده



الطبقة الثانية :

1 علبه حليب نستله المركز المحلى ( وسط )

2 علبه جبنه كيري أي 12 قطعه



الطبقة الثالثة :

كاس شاهي شراب توت

حليب

ملعقتين نشاء

فنجان سكر



الطريقة :

نطحن البسكويت في الطاحونة

نمزج البسكويت بالزبدة الذائبة ونضعها في الصينية ونكبس عليها بيدنا

نخلط الحليب المركز المحلى مع الجبن باستخدام المضرب الكهربائي حتى تمزج المقادير تماما"

ثم نضيف المزيج على الطبقة السابقة وتوضع الصينية في الفرن متوسط الحرارة لفترة بسيطة حتى يحمر الوجه

ثم يخرج ويترك ليبرد جيدا"

نضع مقدار كوب حليب ونمزج معه النشاء حتى يذوب جيدا"ثم نرفعه على النار ونضيف السكر وشراب التوت ونتركه على النار مع الاستمرار في التحريك حتى يثقل المزيج

نضيف المزيج على الصينية لكن يجب التأكد من أنها بردت حتى لا تمتزج الطبقات

يبرد جيدا" ويقدم مع القهوة وبالهناء والعافية:26: :26: