شووربة البطاطس الكريميه حد يعرفهاااااااااااااااااااااااااا ؟

ينقل لاطباق عالم حواء

شوربه البطاطس الكريميه:

11/2 كوب ماء

5حبات بطاطس مقشره ومقطعه

عود كرفس مقطع

1/4 كوب ماء

كوب حليب

3/4 ملعقه صغيره ملح

1/8صغيره فلفل ابيض

2 عود بصل أخضر

اغلي 11/2كوب الماء ثم ضعي فيه البطاطس والكرفس واطبخيه لمده 20 دقيقه أو الى أن

يلين البطاطس مع ملاحظه تغطيه القدر.

ضعي سوائل الطبخ المتبقيه في الخلاط واضيفي لها 3 أكواب من البطاطس والكرفس

المطبوخين ثم اضيفي اليهم 1/4 كوب الماء والحليب واخلطيهم الى أن يصبح المزيج ناعما

ارجعي المزيج ثانيه الى القدر وسخنيه على نار متوسطه وضعي فيه بعض قطع البطاطس

المتبقيه. عند التقديم رشي عليه البصل الخضر المقطع الى قطع صغيره

وبالهناء والشفاء