حبايبي...
حبيت اعرف طريقه عمل شوربه الفطرررررررررررررر بليييييييز
{نووووووف} @noooooof_3
عضوة فعالة
هذا الموضوع مغلق.
وهج الحنين 2007
•
وانا كمان ابغى طريقتها ردو علينا لاتفشلونا
وانا كمان ابغى طريقتها ردو علينا لاتفشلوناوانا كمان ابغى طريقتها ردو علينا لاتفشلونا
معقوله محد يعرف ؟... :(
معقوله محد يعرف ؟... :(معقوله محد يعرف ؟... :(
المقادير:
كوب فطر مقطع، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، كوب بصل مفروم، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 4 أكواب مرق دجاج، كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات، ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، بقدونس للتزيين.
طريقة الاعداد :
سخني زيت الزيتون في مقلاه ثم اضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفافا، بعدها اضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جدا عندها اضيفي مرق الدجاج والبطاطا واوراق الريحان والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة، ثم ارفعي الخليط من النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة ثم اسكبيها في أوعية التقديم وزينيها بالبقدونس
8
8
8
8
هذي طريقة لقيتها بالنت بس اذا فيه احد جربها يقول لنا
كوب فطر مقطع، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، كوب بصل مفروم، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم، 4 أكواب مرق دجاج، كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات، ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، بقدونس للتزيين.
طريقة الاعداد :
سخني زيت الزيتون في مقلاه ثم اضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفافا، بعدها اضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جدا عندها اضيفي مرق الدجاج والبطاطا واوراق الريحان والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة، ثم ارفعي الخليط من النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة ثم اسكبيها في أوعية التقديم وزينيها بالبقدونس
8
8
8
8
هذي طريقة لقيتها بالنت بس اذا فيه احد جربها يقول لنا
tasape7
•
السلام عليكم
اختي انا مسمعتش عن شوربه الفطر لوحده , انا دايما بعمل شوربه الكريمه بالمشروم ( الفطر) , وحلوه جدا
شوربه الكريمه بالمشروم :
كوب مشروم ( او اقل حسب ما تحبيه كتير في الشوربه ولا قليل )
1\2 كوب كريمه
كوب شوربه
1\2 مكعب مرقه - ملح وفلفل اسود
معلقه طعام بصل مفروم ناعم
معلقه زبده
الطريقه : بسيطه جدا
تشوحي البصل في الزبده دقيقه وتحطي عليه المشروم وتقلبيه لحد ما يطري ويكون استوي تحطي الشوربه والكريمه و1\2 مكعب المرقه والملح والفلفل وتقلبيه لحد ما يغلي وتصبيه في فنجال الشوربه وتقدميه
وصحتين وهنا
تشوحي
اختي انا مسمعتش عن شوربه الفطر لوحده , انا دايما بعمل شوربه الكريمه بالمشروم ( الفطر) , وحلوه جدا
شوربه الكريمه بالمشروم :
كوب مشروم ( او اقل حسب ما تحبيه كتير في الشوربه ولا قليل )
1\2 كوب كريمه
كوب شوربه
1\2 مكعب مرقه - ملح وفلفل اسود
معلقه طعام بصل مفروم ناعم
معلقه زبده
الطريقه : بسيطه جدا
تشوحي البصل في الزبده دقيقه وتحطي عليه المشروم وتقلبيه لحد ما يطري ويكون استوي تحطي الشوربه والكريمه و1\2 مكعب المرقه والملح والفلفل وتقلبيه لحد ما يغلي وتصبيه في فنجال الشوربه وتقدميه
وصحتين وهنا
تشوحي
الصفحة الأخيرة