السلطة الحارة روووووووووووووعه مع المشاوي
متبل الباذنجان

السلطة الحارة
المقادير
بصل مقطع شرائح
فلفل رومي (بارد) ألوان ( احمر أخضر أصفر برتقالي ) مقطع طولي
بيالة زيت زيتون
علبة حمص حب
علبة شطة رنا الصغيرة


الطريقة
حطي بيالة زيت الزيتون على النار وحطي عليه البصل وحركي حتى يذبل
بعدين حطي كل علبة الشطة وخليه شوي على النار وحطي الفلفل الرومي وحركي بس شوي
بعدين حطيه بزبدية واخلطي معه الحمص وقدميها بالعافيه
وتراها جداً لذيذة ورائعه 

تسلمون لي والله
مرره شكرا

سلطة الطحينه وسلطه الخضار المشويه

السلام عليكم ،،، \
فيه سلطة الروكة ( الجرجير) مع المشاوي تجنن
المقادير:
2 حزمتين من الروكة
2 أو أكثر بصل بشكل حلقات
2 أو أكثر حبات طماطم حلقات
ملعقة زيت زيتون + ملح+ سماق

الطريقة : تفرمي الروكة خشنة وتضعيها في طبق التقديم وترشي قليلا ً من الملح ثم تضعي فوقها الطماطم ثم البصل ثم تضعي الزيت بشكل متساوي على الطبق ثم رشة سماق على وجه الطبق .طعمها وشكلها كتير لذيذ . ( سلطة لبنانية)

الله يعطيك الف عافية يارب
مره احب هالسلطه
مره ثانكس