مبارح اعملت صنية كفتة مع بطاطا
وشوربة حريرة
وكنافة

اليوم مو عارفة شو بدي اعمل

هلا عزيزتي,, تكرم عينك ,,

المقادير:
بصلة صغيرة مفرومة مكعبات
بطاطا مفرومة مكعبات ( لا أعرف الكمية بالضبط ) ممكن 2 بطاطا متوسطة الحجم ,,,
2 م. ك زبدة أو مارجرين أو سمنة حسب الرغبة
1م.ك طحين
2م.ك بقدونس مفروم ناعم
5 كوب ماء
1 كوب حليب سائل >> أنا استبدلته بكريمة سائلة
ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:
بتقلي البصلة والبطاطا بالزبدة حتى تنضج بعدين بتضيفي الطحين وبتقلبي تقلبيتن وبعدين الماء والحليب في حال استخدام الكريمة لا تضاف الآن ،، وبعد أنا تغلي قليلا تخلط بالخلاط وترجع على النار مع إضافة الملح والفلفل ثم تضاف الكريمة الآن وتقلب،، إذا كانت الشوربة ثقيلة يضاف ماء لتخفيفها ,, وآخر شيء يضاف البقدونس

وصحة وعافية ,,, :26: الصراحة طعمها خطييييييييييير بس بالكريمة أدسم ،، بالحليب أخف والاثنين طعمته روووووعة ,,,,



هلا أنسام طبعا عجبتني كتير بس أنا كأني قللت الترياكي فطعمته مو واضحة كل هالقد بس الصراحة كتير حبيتها ,,, كلك ذوق عزيزتي
ويا ريت تحطيلنا موقع الحلويات ،،، :)

محسوبتكم من اول رمضان دب في الكسل والاحباط والكابه لكن الحمد لله على كل حال اتفقت مع حالي ما فيه معجنات او حلويات
البارحه اولادي بدهم بيزا اصلا ما كان عندي طاقه اني اوصل على المطبخ
لااختصر القصه كان عندي خبز ايطالي الطويل قطعته شرائح ووضعته بالفرن حوالي 5 دقائق تقرمش شويه مش كثير وكنت عامله ماريناره صوص هي اسمها كده عباره عن بندوره مقطعه وتوم وزيت زيتون بتحطيه كله مع بعضه وبتطبخيه وتضيفي الزعتر اورغنوا
وبعدين بتجيبي شرائح الخبز وبتحطي الصوص على كل شريحه وثم بتحطي الجبنه على الوجه وبتدخليها الفرن مره ثانيه لحد ما تذوب الجبنه وتستوي وهيك بصير عندك بيزا
وبعدين حبيت نوع بالمعجنات حطيت ثوم مهروس وزيت زيتون في مقليه واضفت عليهم السبانخ طبعا من بعد ما كنت مذوبتها بالميكرواف وعاصرتها وقلبتهم شويه وجبت شرائح الخبز نفس الطريقه الاولى ووضعت السبانخ ومن ثم الجبنه ودخلتها الفرن
وصحتين هنا
طبعا يا بنات هذه الطريقه مش من اختراعي شفتها مره على التلفزيون ومعتمده عندي من يومها
اعملوها كثير طيبه ولذيذه وبالاضافه الاولاد كثير بحبوها

احنا فطورنا كان معكرونه وربيان مقلي وصينيه لحمه بالفرن وعصير طازج والحلو كان بسبوسه وعنب بس حبيت اسأل وين بلاقي الفيمتوابكندا المحلات العربيه بعيده جدا ولا استطيع القياده مسافه طويله مين بتعرف وشكرااااا

الفطور اليوم

شوربة بندورة
تشيكن برجر مقلي
french fries
حمص
سلطة
قمر الدين

فواكه مشكلة

والحمد لله