ludi

ludi @ludi

محررة فضية

شو ممكن نقدم لضيوفنا شاركونا بافكاركم

اطباق عالم حواء

غالياتي بنات حواء
لا غدااااء و لا عشااااء
شو ممكن نقدم لضيوفنا لما يشرفونا بزياره من الالف الى الياء
ياااااااريت تشاركونا افكاركم الحلوه حتى نستفيد ونفيد
و هاي لكل وحده بتشارك:26: :26: :26: :26: :26: :26:
20
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

s.o
s.o
وانا اضم صوتى لصوتك
فعلا نحب ان نعرف افكار عن كيفية الضيافة من بداية دخول الضيوف وحتى انصرافهم
شامل المشروب والطعام
ياريت الى عندها افكار تشارك معانا
don
don
s.o s.o :
وانا اضم صوتى لصوتك فعلا نحب ان نعرف افكار عن كيفية الضيافة من بداية دخول الضيوف وحتى انصرافهم شامل المشروب والطعام ياريت الى عندها افكار تشارك معانا
وانا اضم صوتى لصوتك فعلا نحب ان نعرف افكار عن كيفية الضيافة من بداية دخول الضيوف وحتى انصرافهم...
:) طبعا انا مش عارفة ان كانت عادتنا زيكم ولا لأ ؟؟ بالنسبة لعندنا فى مصر مثلا لما الضيوف بيوصلوا بنقدم البونبونيرة فيها شيكولاته فقط وممكن معاها ملبس لوز او بونبونى

وبعد الجلوس حاجة بسيطة نقدم مشروب بارد والأشيك انه يكون عصير فرش مثل البرتقال او الليمون او المانجو دول تقريبا احلى حاجة وتقريبا الكل بيحب الانواع دى لان احيانا لما تقدمى مئلا موز بالحليب او فراولة بالحليب او جوافة بالحليب يكون اى فرد منهم مبيحبش الحليب او بيعمله حساسية فعلشان كدة نخلينا فى الانواع المضمونة تقريبا

بعد كدة بنشيل الصينية لما الاكواب كلها تخلص ( ودة اول شىء)

بعدها بشوية بنقدم حلو بارد خفيف زى الايس كريم سادة او بالمكسرات او بالفواكه ....او ...جيلى بالموز او الكريمة ....او فروت سلاط سادة او بالايس كريم .....او كريم كراميل .... او بروفيترول ...او بودنج ...او كستر .... او موس ...او تورتة ايس كريم

(ودة تانى شىء)

ييجى دور الشاى بنقدم الشاى ومعاه صنفين حاجة دسمة مثل كيك وسويسرول ...او تورتة و جاتوة او بسبوسة وحلويات شامية
اذا جلسوا بالكتير بعد الشاى نص ساعه يبقى كدة خلالالالالالالالالاص وكتر الف خيرنا على كدة
اما اذا دخلنا فى ساعه يبقى تدخلى تسئليهم تحبوا تشربوا قهوة ولا نسكافية ولا سحلب ولا كاكاو ؟

واظن خلاص على كدة ماهم مش معقول حياكلوا حاجة تانية الا ياكلونا بقى :hahaha:
وان مقاموش يروحوا برضه وعشمانين فى عشاء تروحى قايمة ترزعى فى الكراسى او تفضلى تنفخى لحد ما يحسوا :42:

وممكن تتبعى طريقة الاوبن بوفيه انك تكونى حاطة عربية الشاى وعليها تورمس شاى وتورمس قهوة واطباق من البتيفور والسابلية والبسكويت
ذات قلب
ذات قلب
ولنا كمان اضم صوتي لاخواتي
البلويه
البلويه
ولنا كمان اضم صوتي لاخواتي
ولنا كمان اضم صوتي لاخواتي
أما أنا سوف أتكلم لك أخت عن طريقة للتقديم عندما يشرفوني الضيوف............... الله يعنك على الرغي : ـــــ :)
1 ـ في فصل الصيف أقوم بتقديم العصيرات الطازجة وأزين الاكواب وأضع مصاصة وما الىذلك ، أما في الشتاء أقوم بتقديم السحلب والكابتشينوا ( صنع البيت طبعا ما في شي من بره لن أبو الشباب ما يحب المشاوير ) :arb:
2 ــ حاجة مهم عندنا في السعودية سواء في الصيف أو الشتاء القهوة العربية همممممممممم مع صنف حلى بيتي و أضافة أحياناً نوع من الشكولاته الجاهزة
3 ــ بعد ذلك نعمل شاهي أحمر أو أخضر أو طائفي والنعنع الحاسوي في المدينة المنورة ياسلام والدوش والشاهي بالورد المدينية يا سلام لو كنتم عندي كان سواء الشاهي ياله الجيات أكثر أنشاءالله
عاد مع الشاهي تجي الحركات البركات ، فطائر مالحه ، بيتزا ، عيش أبو اللحم ، فرموزة ، كيك ، دوانات ، ورق عنب كذب ، وغيرها........................... و وضع صحون مكسرات مشكله مع شويه بتيفوال مالح وحلو ................................. هذا اذا كانت زيراه خفيفة يعني حفلة شاي
انشاء الله أكون أفتكم
:cook: :cook: :cook: :cook:
ludi
ludi
don don :
:) طبعا انا مش عارفة ان كانت عادتنا زيكم ولا لأ ؟؟ بالنسبة لعندنا فى مصر مثلا لما الضيوف بيوصلوا بنقدم البونبونيرة فيها شيكولاته فقط وممكن معاها ملبس لوز او بونبونى وبعد الجلوس حاجة بسيطة نقدم مشروب بارد والأشيك انه يكون عصير فرش مثل البرتقال او الليمون او المانجو دول تقريبا احلى حاجة وتقريبا الكل بيحب الانواع دى لان احيانا لما تقدمى مئلا موز بالحليب او فراولة بالحليب او جوافة بالحليب يكون اى فرد منهم مبيحبش الحليب او بيعمله حساسية فعلشان كدة نخلينا فى الانواع المضمونة تقريبا بعد كدة بنشيل الصينية لما الاكواب كلها تخلص ( ودة اول شىء) بعدها بشوية بنقدم حلو بارد خفيف زى الايس كريم سادة او بالمكسرات او بالفواكه ....او ...جيلى بالموز او الكريمة ....او فروت سلاط سادة او بالايس كريم .....او كريم كراميل .... او بروفيترول ...او بودنج ...او كستر .... او موس ...او تورتة ايس كريم (ودة تانى شىء) ييجى دور الشاى بنقدم الشاى ومعاه صنفين حاجة دسمة مثل كيك وسويسرول ...او تورتة و جاتوة او بسبوسة وحلويات شامية اذا جلسوا بالكتير بعد الشاى نص ساعه يبقى كدة خلالالالالالالالالاص وكتر الف خيرنا على كدة اما اذا دخلنا فى ساعه يبقى تدخلى تسئليهم تحبوا تشربوا قهوة ولا نسكافية ولا سحلب ولا كاكاو ؟ واظن خلاص على كدة ماهم مش معقول حياكلوا حاجة تانية الا ياكلونا بقى :hahaha: وان مقاموش يروحوا برضه وعشمانين فى عشاء تروحى قايمة ترزعى فى الكراسى او تفضلى تنفخى لحد ما يحسوا :42: وممكن تتبعى طريقة الاوبن بوفيه انك تكونى حاطة عربية الشاى وعليها تورمس شاى وتورمس قهوة واطباق من البتيفور والسابلية والبسكويت
:) طبعا انا مش عارفة ان كانت عادتنا زيكم ولا لأ ؟؟ بالنسبة لعندنا فى مصر مثلا لما الضيوف بيوصلوا...
واظن خلاص على كدة ماهم مش معقول حياكلوا حاجة تانية الا ياكلونا بقى :hahaha:
وان مقاموش يروحوا برضه وعشمانين فى عشاء تروحى قايمة ترزعى فى الكراسى او تفضلى تنفخى لحد ما يحسوا :42:

هههههه هههههه
بصراحه والله ضحكتيني من قلبي ياdon
و مشكوره على افكارك الروووعه و نورت الصفحه بوجودك عجبتني الاوبن بوفيه بس بشعر بالدول العربيه انها مو مقبوله عند الكل احيانا في ضيوف بيفهموها انه تقصير بحقهم و انا بحكي البعض مو الكل