السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوات بخير ان شاء الله
لقيت بالمنتدى طرق شتى ومتنوعه لشيز كيك الزبادي وبصراحه ما احب الزبادي ابدا بس قلت مو لازم اكله اللي عندي ياكلوه وقررت اسويه واخذه لاهلي /محط التجارب حقتي
المهم الى المقادير:
*بسكوت شاي مطحون +اصبع زبده+شويه حليب سايل
تعجن مع بعض وترص بالصينيه
**2 علبه زبادي+4فنجال حليب بودره+3فنجال سكر+4جبن كيري+4جبن مثلث
ينضربون بخلاط الكاس ثم تسكب على البسكوت
وتوضع بالفرن وتشعل العين العلويه حتى يتماسك دون ان يتحمر
يخرج من الفرن ويترك ليبرد
صفيت عليه بسكوت
***على النار كاس وربع ماء +ظرف كريم كراميل+ملعقه نسكافيه
تحرك حتى تفور ثم توضع على السابق برفق
وتترك بالثلاجه لتبرد وتتماسك
وهذي صوره البسكوت شريته من محل يبيع حلويات وبساكيت
وعليكم بالعافيه