شيز كيك بالفواكة المشكلة

اخواتي الغاليات على قلبي في منتدى عالم حواء
بالأمس قريت من احدى الأخوات طلب طريقة الكيك اللي بالفواكة المشكلة ( ليبيز )
و حبيت اكتبة للجميع في موضوع جديد
اتمنى ان الحلى ينول على رضاكم لأني اول مرة اشارك في هالقسم
يالله بسم الله نبدأ

المقادير :

أ/ نصف كأس سكر _ نصف كاس زيت _ 2 بيض _ قليل من الفانيلا .

ب/ 1 كأس دقيق _ 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر _ 1 علبة فواكه مشكله ( يلبيز )

ج/ نصف كاس سكر _ نصف كاس زيت _ 2 بيض _ 10 حبات جبن كيري .

الطريقة :

1_ تخلط المقادير (أ) في الخلاط ثم يسكب في اناء عميق .

2_ يضاف الى الخليط الدقيق و البيكنج بودر و ماء الفواكه المشكلة ( ليبيز ) و تخلط المقادير مع بعضها .

3_ يسكب الخليط في صينية ثم يرش علية الفواكه المشكله ( ليبيز ) ثم يدخل الى فرن من الأسفل لمدة من ربع الى ثلث ساعة و تنضج مثل الكيك العادي .( من الأفضل ان لاتكون طبقة الكيك عريضة )

4_ تخلط المقادير (ج) و عندما تنضج الكيكة و تحمر من الأعلى يصب فوقها الخليط (ج) ثم تدخل الى الفرن مرة اخرى و تحمر على الخفيف من الأعلى .

و تترك لتبرد قليلاً أو كثيراً حسب الرغبة ثم تقدم سواء مع القهوة او بعد الوجبة
و اي استفسار انا حاضرة

و ادعو لي ان الله يرزقني بالذرية الصالحة السليمة الصحيحة المعافاة حسنة الخلق و الخلقة من غير زيادة ولا نقصان البارة
آآآآآآآآآآآمين يا رب العالمين


اختكم القمر_1