مرحبااااا
هذا طبق سهل ولذيذ ويصلح يتفرزن
مقادير العجينه:
3 ك دقيق
رشة ملح
ثلاث ارباع الكوب ماء دافيء
ك زيت
تعجن جيداا وتترك ترتاح لمدة ساعه
مقادير الحشوه:
لحم مفروم _ملح _فلفل اسود _ كمون _ بصل مفروم
توضع على النار حتى تنضج
الطريقة:
1) تفرد العجينه على شكل دوائر يفضل تكون صغيره وتحشى وتقفل على شكل نصف دائره.
2) توضع حبات الشيشبرك في ماء مغلي مضاف اليه (مكعب ماجي_ملح_م ك زيت)لمدة ربع ساعه تقريبا على نار هــــــــــــــــــادئه.عشان ماتتفكك.
3) بعد ماتنضج توضع في صحن التقديم ثم نضع عليه هاذي الخلطه(3 لبن زبادي_ملح_فلفل اسود_نصف ليمونه_3 ملاعق طحينيه سايله)
4) تزين بالصنوبر المحمر والبقدونس المفروم وتقدم فوراااا
وسلامتكم.... ترى لذيذه مره
بنت عزووز @bnt_aazooz
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دلع دلع
•
الف شكر الج قلبي تسلم ايدج
الله يعطيك العاااااااافيةالله يعطيك العاااااااافية
ويعافيك يارب.... مشكوره على المرور
الصفحة الأخيرة