كوبونات الراقية تسجيل الدخول

koketa

koketa @koketa

كبيرة محررات

المقادير:

عجينة عادية ، ماء ودقيق.
ربع كيلو جرام لحمة كفتة.
لتر لبن + كوب ماء.
ملعقتان من النشا.
ملح حسب الرغبة.
نصف ملعقة من البهار الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء.
ملعقة كبيرة من الثوم.
ملعقة كبيرة من السمن.

الطريقة:

- تقطع العجينة إلى قطع صغيرة وترق ، ثم تحشى بالكفتة وتطبق في شكل سمبوسك ، ثم تلف في شكل دائرة ، تلقى بالزيت أو تحمر في الفرن ، يسخن اللبن مع الماء حتى الغليان مع استمرار التحريك ، ثم يذاب النشا ويضاف إلى اللبن حتى يتماسك ، ويضاف الملح والبهار ، يحمر الثوم بالسمن ثم تضاف الكزبرة ، ثم يضاف المزيج إلى اللبن ، وأخيراً نسقط الشيش برك في اللبن ويقدم مع الأرز.
11
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ludi
ludi •
الله يعطيك الف عافيه
*ملاك اليل*
*ملاك اليل* •
يسلموووووووووو هالييدين:)
نــ دبي ـور
نــ دبي ـور •
ludi ludi :
الله يعطيك الف عافيه
الله يعطيك الف عافيه
Sh0_0g
Sh0_0g •
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جزاك الله الف خير
جـــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــزا ك الله الف خير
جـــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــزاك الله الف خير
ام هيااوي
ام هيااوي •

الله يعطيــــــــــج العافيـــــــــــــــه