السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شيش حلزونات اللبنة
فكرتها حلوة اما للافطار او العشا او كوجبة يا خدها الطالب او الطالبة معاه للمدرسة كمشجع لتناول وجبته بالذات بالمدرسة
او للرحلات والضيافة
اتمنى تعجبكم
مقادير العجينة:
3 كاس دقيق
نصف كاس زيت زيتون او مازولا
كاس وربع ماء دافي
ثلاثة ارباع ملعقة طعام خميرة
ملعقة سكر
2 ملعقة طعام حليب بودر
ملعقة صغيرة ملح
الحشو:
لبنة مع زعتر وشوي زيت زيتون
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها
ثم نقرصها لدوائر ونريحها عشر دقايق
قم ناخد كل دائرة ونفردها بشكل طولي وندهن الحشو بالنصف ونلفها بشكل طولي ثم حلزوني
ونضعها في صينية مدهونة زيت ونريحها عشر دقايق وندهن الوجه بالبيض وشوي سماق ونحمرها بالفرن
ثم ندخلها في اسياخ الخشب وبين كل حبة والتانية خيار وجزر
جدا لذيييذة وفكرتها حلوة وبسيطة
اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة