اسعد الله اوقاتكم بكل خير
هذى طريقة
الشيش الطاووق
صدور دجاج مقطعة مكعبات وتتبل
بهارات مشكلة \ فلفل اسود \ فلفل احمر بودر\ مبشور البصل والثوم
ملح \ بابريكا \ عصرة ليمونة \ زبادي
ونخليها بالثلاجة لمدة ساعة او اكثر حتى تكون النكهة اقوى واطيب
ونحضر الفلفل الملون والبصل
ونشك الدجاج والخضار باعواد الخشب
ونقليهم بالزيت
انا احب اقليها حتى ما تصير ناشفة
لانة الفرن نشفها او اذا تحبين ع الفحم
وبالعافية
