بسم الله الرحمن الرحيم
امس على العشاء سويت شيش طاووق فرق عن المطاعم بالطعم المميز والخلطه
المقادير
2صدور دجاج
1زبادي
1ليمونه
4ملاعق صويا صوص او حسب رغبتك
فلفل اسود
ملعقه اكل كركم
مكعب ماجي
ملعقتين خل
الطريقه
نخلط المقادير سوا وتخلينهم بالثلاجه يوم كامل او لا يقل عن اربع ساعات على الاقل
هنا الدجاج بعد ماحطيت عليه التتبيله
IMG-20111028-00281
وهنا بعد ماخلطتهم سوا
Riyadh-20111028-00282
وبعد مانطلعهم من الثلاجه نشكهم بالاعواد الخشبيه دجاج وطماطم وفلفل اخضر بارد
هذي صورتهم
Riyadh-20111028-00290
وبعدين ندخلهم الفرن ونولع النار من تحت ونخليهم مده ساعه الا ربع وكل شوي نقلبهم واخر شوي نولع النار من فوق ونخليه لين يتحمر
وهذي صورته بعد ماطلعته من الفرن
IMG-20111028-00291
وهذي الصحن لبنات عالم حواء
Riyadh-20111028-00293
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
عالم الابتكارات
•
رووعة
الصفحة الأخيرة