مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
السلام عليكم:
المقادير:
1- اربع صدور دجاج مقطعة طوليا وصغيرة السمك (بلا عظم) .
بصل - طماطم - بطاطس.
2- شوي من كل من :
كزبره - بقدونس - صوص صويا ليمون - أو خل زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - صلصه طماطم - كمون - ماجي - كتشب
٤ ملاعق زبادي
الطريقة :
تغسل صدور الدجاج جيدا ثم تقطع مكعبات صغيره ..
نخلط المقادير رقم 2 بالخلاط ثم نضع الدجاج عليه ثم ندخله الثلاجة لمدة لاتقل عن ست ساعات (على فكرة ممكن تسوينها قبل يوم من الطبخ توفر عليك وقت).
نضع الدجاج في أعواد ونضع بينها بصل و طماط و بطاطس..
توضع في صينية بايركس وتوضع في الفرن حتى تنضج ( مدة نصف ساعة )ثم تحمر من أعلى بالفرن حتى تأخذ لونا ذهبيا .
