ايتها الطباخات الحلوات
السلام عليكم
سوف اسدح لكم هنا طريقة عمل شيش طاووق لذيذه وسهله جدا
(..تذكرت فلونة..)
معليش بدون صور الين اتعلم سامحوني
المقادير
2/صحن دجاج صدور مخلي من الجلد والعظم ((فيهاحوالي 8 قطع))
1/ حبة طماطم كبيره
1/ علبة زبادي
4-6/فصوص ثوم
1/ قرن فلفل حار (ممكن الاستغناء عنه)
2/ ملعقة صويا صوص
2/ ملعقة دبس رمان
4/ ملاعق خل
شوية كزبرةخضراء
3-5/ملاعق زيت زيتون
3/ ملاعق زيت ذره
ملح
فلفل اسود
اعواد شوي
بصل وفلفل بارد مقطعه كبير
الطريقة:
- غسلي قطع الدجاج وقطعيه مكعبات
- حطي (الطماطم +الثوم +الفلفل الحار+الكزبرة )في الخلاط
الين يصيرون ناعمييييين
- اضيفي لهم الباقي(الزبادي+الصويا+الدبس+الخل+الملح+الفلفل الاسود+زيت الزيتون+زيت الذرة)
- تبلي الدجاج بالخلطة واتركيها 3-4ساعات او ليله كامله
- شكي الدجاج في الاعواد بالتبادل(..حلوه بالتبادل..) مع قطع البصل والفلفل البارد
- رصيهم في صينية وصبي عليهم التتبيله وغطيهم بالقصدير
-دخليهم الفرن واتركيهم الين يحمرون من تحت
-شيلي القصدير واقلبي القطع عشان تتحمر الجهة الثانية
**وكلوه بالهنا والعافيه وخلوا اصابعكم لا تاكلونها**
وسلامتكم
الله الله بالردود الزينة
:)
تعبت من الاسم @taabt_mn_alasm
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
LoOoOLoOO666
الحلـــــم الـوردي
الله يعطيكم الف عافيه على المرور
واتمنى انكم تجربوها
تراها سهله
الحلـــــم الـوردي
الله يعطيكم الف عافيه على المرور
واتمنى انكم تجربوها
تراها سهله
الصفحة الأخيرة
.
ياقلبي الله يجزاك خير
ويعطيك العافيه ..