تسلم الاياااااااااااااااادي وأهلا بك معنا في المنتدي ونحن بانتظار المزيد من مشاركاتك ومواضيعك . يعطيج العااافيه

تسلمي على الطريقة روعة:)

بس ماعرفت كيف انضجها:) يعني اقليها ولا اشويها على الفحم ولا في الفرن؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته000

كل عام وأنتم بخير بمناسبة شهر رمضان أعاده الله عليكم باليمن والبركات
اشكركم ياأخواتى على مروركم وأرجوانكم تجربوها فعلا وتعجبكم000000

بالنسبةلشوى الدجاج انى اجيب طاسة تيفال وأسخنها على نار عاليه لمدة دقيقة ثم أضع نقطة زيت كى لا يلتصق الدجاج00000 ثم نضع اسياخ الدجاج فى الطاسه
وعندما يشوى جانب نقلب السيخ على الجانب الاخرحتى ينضج الشيش طاووق
-ممكن ان نضع مقدار بسيط جدا من الماء حتى لايحترق الدجاج0
--اذا كانت هذه الطريقة صعبة ممكن نسويها بالفرن ثم نبخرها بقطعة فحم مع ملعقة سمن ثم نغطيها باحكام حتى تأخذ نكهة بخار الفحم وانشاءالله تجربوها و تحوز اعجابكم000