شيش طاووق مره كحيله

بقول لكم طريقتي انا وهلي في تتبيل الشيش طاووق وماادري اذا أحد قالها قبلي بس على
العموم بقولها واتمنى اني جبت شي جديد..........بسم الله نبدأ
المقادير: دجاجه منزوعة العظم ومقطعه مكعبات متوسطه((( تكفي لعمل ثلاث أسياخ وماهو بلازم تشبعون))))
التتبيله:ملعقه مايونيز ملعقة كاتشب فصين ثوم نص كاس عصير ليمون ملعقة زبادي
3ملاعق زيت زيتون ملح كركم ((((ممكن اضافة بقدونس وطماطم)))
فلفل حار
الطريقه: تخلط مقادير التتبيله مع بعض وتوضع فوق الدجاج اقل شي ساعتين
ثم نغرس قطع الدجاج والبصل والفلفل الرومي والطماطم في اسياخ الشوي وتشوى
وتقدم ((((اذا شويتوها بدري يفضل انكم تغطونها بالقصدير علشان ماتنشف)))

ويهني
هاه لاوصيكم اللي تسويه ترد علي