شلونكم
اليوم سويت شيش طاووووق وقلت انزله لكم
اول شي قطعي الدجاج مكعبات انا استخدمت دجاج صدور من غير الجلد والعظم اللي يجي جاهز
وتبليه من الليل للصباح
مقادير التتبيله
مايونيز حسب الكميه اللي عندك
حبه ثوم
ملح
فلفل اسود
شويه كمون
حبه ليمون
للتزين
فلفل رومي
طماطم
بصل
هذي صوره للتتبيله
وهذي بعد ماحطيت عليه الدجاج
وهذي بعد مازينتها وحطيتها في صينيه عليها قصدير وحطيتها في الفرن وكل شوي اقلبها علشان تتحمر من كل الجهات
بعدين قطعت حبه بصل شرايح وحطيت عليها شويه زيت زيتون وسماق
وحطيت عيش شامي في الصحن وحطيت البصل عليه
وهذا الشكل النهائي له
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووو
ايديكي
شكلها كتير زاكيه