اليوم راح أقدم لكم "شيش طاووق" من مطبخي وان شاء الله يعجبكم
المقادير كما هو موضح في الصورة:
صدور دجاج مقطعة-1/زبادي-ملعقة خردل-ملعقة صوياصوص-ملعقة كاتشب-ملعقة صغيرة بهارات مشكلة-ملعقة صغيرةبابريكا-ملعقة صغيرة كمون-ملعقة ملح.
الطريقـــــــــة:
نأخذ صدور الدجاج ونضعها في زبدية
ثم نضيف الزبادي
ثم نضيف ملعقة كبيرة زيت زيتون
ثم نخلط المقادير مع بعض ونضيف عصير ليمونة