صدورة دجاج
ودجاجة كاملة قطعتها صغير
بصل--فلفل رومى--صلصة --لبن زبادى--فلفل اسود--خل--ليمون--فلفل احمر--سماق
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 45KB.
الطريقة ---
نقطع الصدر قطع متوسطة --
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 98KB.
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 76KB.
نقطع الدجاجة صغير
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 62KB.
نتبلها باللصلصة واللبن والبهارات والخل والليمون والملح ونتركها ساعتين
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 42KB.
يتبع ---------
نقطع الفلفل الرومى والبصل مربعات للشيش طاووق
ونترك الباقة ماسك---بطاطا صغيرة--بصل صغير--طماطم
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 36KB.
نشك سياخ الشيش بالطريقة هادى
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 52KB.
وقطع الدجاج زى الصورة--
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 32KB.
نرصها فى صينية الفرن ونغطيها بقصدير وندخلها ساعة ونحمر وجهها
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 52KB.
أضغط هنا لتكبير الصورة , مقاس الصورة الأصلي 648x486 وحجمها 62KB.