السلاااااااااااااام عليكم
بنات اليوم سويت شيش طاووق وحبيت اشاركم معاي
اولا نجي للمقادير
كيلو ونص دجاج مقطع مكعبات
توم مهروس ناااااعم
نصف ملعقة كركم
ملعقة فلفل اسود
ملعقة اجو نو موتو
ملح رشة فلفل حار
ملح
½ كوب خل
½ كوب زيت زيتون
ملعقتين صلصه حمراء او زبادي
نجي لطريقه
نخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتجانس ثم نضيف عليها الدجاج وننقعه بالخلطه اطول مده ممكنه
نقطع بصلتين وحبتين من الطماط الى اربع علشان نغرسهن بسيخ الشوي مع الدجاج
وبعدين نسخن الشوايه ونضع عليها اسياخ الشوي
انا استخدمة الشوايه الكهرباء
وهذا الدجاج بعد ماخلص ونضج
جربوه بنات تراه سهل ومايبيله شي وطعمه مممممممممممممممممممممممم رووووووعه ولذييييييييييذ