(شيش طاووق السمك)
الطريقة:
المقادير:
سمك الفليه
بهارات السمك
دبس الرمان
خردل (مستردة)
خل أبيض
اعواد خشبية
بصل صغير
فطر
ملح
الطريقة:
نقطع السمك مكعبات
ونبهر السمك
وبعدين نخلط الخردل والخل والدبس مع بعضهم
ونخلطهم كلهم مع بعض
ونتركهم 3ساعات
نغمر الأعواد بالمي
ثم نشك البصل أولا ثم قطع سمك ثم فطر ثم قطع سمك وهكذا حتى تنتهي الكمية ثم نحمي الزيت ونقليه
ونقدمو مع متبلات وبطاطا مقلية وفتوش
:cook::32:
زهرة اللارين @zhr_allaryn
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جوليا 1430
•
تسلم الايادي
الصفحة الأخيرة