شيش طاااوق بس غير طريقة سهله واللي راح تسوية متاكدة انه راح يعجبها وراح تدعيلي..
انا بصراااااحه ذقته عند وحده من المعااارف قبل فترة واخذت طريقته منهاااا وحيل اعجبني وانا متاكدة راح يعجبكم...
الى الطريقة...
هنا نحط قطع دجاج مربعات فيلية من غير عظم ونضيف له بهارات عاديه وبهارااات برياني <<< تموت فيهاا
ونضيف فلفل اسود وفصين ثوم مبشور وملح حسب الرغبه..وعلبة زبادي وحبة ليمون معصورة<<مدري وش تبي الكلمة..ههههههههه
بعدين نغطيهاااا ونخليها منقوعه لمدة ساعه ونصف وكل ماطال النقع يطلع اطعم ومايطول عليك في القلي يعني يستوي بسرررعه..
هنااااا حطيت قطع الدجاج بالبيض..
وهنا وهنا في التست المطحووون...بعد ماحمرته في الفرن الى ما نشف وطحنته..
وبعدهاااا نقليه بالزيت لمدة خمس دقايق مع التقليب من فترة لفترة..:time:
وهذا العشااااااء ...ا(لنتيجه)
والحمدلله انه عجب :arb: ...
واللي يعجبها الموووووضوع لاتنسى ايقونه الشكر واللي تسويه ع قلبها بالعافيه...
:angry:
