![]دهن العود](https://cdn.hawaaworld.com/images/user_avatar.png){kind=avatar}
بسم الله الرحمن الرحيم
هاذي فطاير ليذه وتشبه طعم الفطائر الايطاليه مرررررره
مقادير العجينه 2كاس دقيق ملعقه خميره فوريه ملعقه صغيره سكر
ملعقتين اكل زيت نصف كاسه ماء للعجن وتترك نصف ساعه
تفرد شكل مربع ويوضع عليها زعتر مخلوط بزيت زيتون
ثم يوضع عليها شرائح جبنه حلوم (لازم جبنه حلوم)
وشرائح طماط ( انا ماحطيت )
ثم يغطى بطبقه ثانيه من العجين
ثم يدخل الفرن الى ان ترتفع العجينه ثم يوضع على الشوايه حتى يأخذ الشكل فقط
