زي العاده ما عندي إلا الشي المميزززززززززز اليوم بشرح لك طريقه الباميه بالحليب.........أيه حليب بس ماراح تدعين لي لين تصحين من الطعم الخيالي
المقادير
باميه منظفه ومقطمه من فوق وتحت
صدور دجاج مكعبات
بصل و طماط
نصف حبه ثوم مهروسه لا تكثرين
كزبره ناشفه
نصف ملعقه كاري ‘ نصف مكعب ‘ماجي ‘ ملح ‘ملعقتين حليب بودره على نصف كاس ماء
نصف ملعقه كركم لتلوين لأنه لازم يكون لونه أصفر أصفر ‘‘‘ بصل اخضر مفروم
الطريقه
نقطع البصل العادي ناعم ونحمره على النار بالزيت ثم نضع البهارات عدا الكاريثم نضع الماجي و الثوم
ثم قطع الدجاج ونعصر الطماط بالخلاط ثم نكبه عليه ثم الباميه والملح لين يتسبك الباميه مع الدجاج قبل التقديم نضيف الحليب مع الكاري و البصل الأخضر ونخليها تغلي 10 دقائق وتقدم مع الأرز.البعض يسأل إذا الحليب يمكن يخليها تتقطع لاااااااااابالعكس و التجربه خير برهان
بس الااااااااااااااااازم الي تجرب ترد يعني كتو ثيق التميززززززززززات
ليلىكان @lylkan_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وجزاك الله خير