ش ش ش شاورما في الصينية تهوووووس ...بالصور

هلا بالغاليات

اعذروني على الصور لأني صورتها بسرعة:35:

المهم اليوم جايبه لكم صينية شاورما تاكلي صوابعك وراها

الكمية تكفي شخصين وانتم عاد زيدوا براحتكم:27:

نبدأ..

جيبي صدرين دجاج و قطعيهم يا مكعبات يا شرايح بالطول كأنها زي عيدان البطاطس...
و بصلة و 7 فصوص ثوم مفروم


نضع البصل و الثوم في قدر و نحمسه قليلا بالزيت ثم نضع الدجاج



نقلب جيدا و نضع قليل من الملح و الفلفل الأسودو البهارات المشكلة




نقلب جيدا ثم نضع 4 ملاعق كبيرة زبادي (روب)..



و نقلبهامع اضافة قليل من الماء ثم نتركها إلى أن تنضج على نار هادئه لمدة نص ساعة



نقطع 1 حبة طماطم و 1 فلفل أخضر بارد و 1 فلفل حار (حسب الرغبة)



نقوم بسلق 3 بطاطس و نقشرها ثم نهرسها ونضع عليها (ملح + كمون + زيت زيتون)





يتبع