صاااااااالووونه

سلام عليكم بنات


كيف الحال :27:


انا ضيفة جديده على المنتدى و عليكم .....:27:


خلونا نشارك مع بعض في هذا الموضوع
:23:
كل وحده تكتب طريقة صالووونه الا تستخدمة..... أي انواع صالونه....؟ يلالالالا نبدا



صالونة لحم
المقادير:

كيلو لحم
4 حبات بصل
حبتين بطاطس متوسط الحجم
2 كوسا
حبه باذنجان
جزرتان
10 حبات باميه
بهارات ( ملح, كركم, فلفل , بهارات خليجيه وهنديه)
حبتين طماطم
معجون طماطم
فلفل بارد
حبه قرع
حبة بوبر
ثلاثة ارباع قدر ماء



الطريقة:

يطبخ اللحم والبصل والماء
توضع المقادير من الخظروات الطازجه وتترك حتى ينشف الماء من القدر
تقلب لمدة عشر دقائق
ثم توضع البهارات والملح ومعجون الطماطم ويضاف لتر ماء فيها وتترك على الفرن لمدة ربع ساعه:cook:

صحتيييييييييييييييييين

مع اني ما احب لحم :06: بس دجاجة:27: