المقادير :
العجينة المورقة
الحشو :
3 ملاعق مايوناز
ملعقة هريسة
جبن شيدر او غرويار
قبضة كسبر او معدنوس حسب الاختيار
قرصة ملح وفلفل اكحل
الطريقة :
نفتح العجينة المورقة بسمك يكون شوي رقيق نطبعه بالطابع الصابلي
وندخله ينضج
بعد ما ينضج نخلط المايوناز والهريسة مع الملح اولفلفل الاسود مقطع رقيق اذا عندنا او نبشر جبن شيدر نحطه على النار يدفء فقط يرجع لنا يتلاصق بعد ما يذوب الجبن
نلصق كل حبة مع اختها
ونقدموها مع اي صلصة حسب الاختيار
تفتح النفس