صالونة الثريد من تعرفها

اطباق عالم حواء

السلام عليكم بنات
خواتي ما بي اطول عليكم اللي تعرف طريقة عمل صالونة الثريد
تقولي الله لايهينكم ابيها لليوم اذا ممكن
ومشكورين سلفا :26:
4
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

جوري البحرين
جوري البحرين
أنا بقول لج طريقة والدتي الله يخليها وهي أنج بعد ما تغسلين اللحم تسلقينه عالنار لحد ماتطلع الزفره وترفعينها وهي الرغوه بتكون عندج خضار الي أنتي تحبينها وأنا أهم شي عندي البطاطا والجزر والبصل والطماطم ما أحب الباقي المهم الخضار مقطع قطع كبيره تحطينها مع اللحم وحبتين ليمون أسود والبهارات المخلوطه الي تجي طبقات وهي بهارات بحرينيه وقليل من القرفه المطحونه وفلفل أسود شوي ومعجون طماطم وفي الأخير الباميه والكزبه المفرومه والشبت ( أسبنت ) ووطي النار عالآخر وغطيها بورق ألمنيوم وأتركيها لحد ما ينضج كل شي 3 ساعات وشمي الريحه أمممممممممممممم وعليج بألف عافيه
عذبه الصوت
عذبه الصوت
هلا يالغاليه انا بالبداييه اسلق اللحم واشيل ازفره وبعدين اشيل الماي واحمسها مع البصل والطماط والثوم والبهارات وبعدين احط بالخلاط حبتين كوسه وطماطه وصلصل واحطه فوق اللحم لين يتبك وبعدين اضيف الماي وازيد البهارات والملح والماجي والبقدونس وشوي شبت وقبل لايستوي احط الخضره بس كثري البطاطس والقرع الي لونه برتقالي يطلع يجنن بس زيدي الماي لانه حلاته مو ثقيله علشان يشرب الرقاق وبالعافيه .........
!! نوف!!
!! نوف!!
هلا يالغاليه انا بالبداييه اسلق اللحم واشيل ازفره وبعدين اشيل الماي واحمسها مع البصل والطماط والثوم والبهارات وبعدين احط بالخلاط حبتين كوسه وطماطه وصلصل واحطه فوق اللحم لين يتبك وبعدين اضيف الماي وازيد البهارات والملح والماجي والبقدونس وشوي شبت وقبل لايستوي احط الخضره بس كثري البطاطس والقرع الي لونه برتقالي يطلع يجنن بس زيدي الماي لانه حلاته مو ثقيله علشان يشرب الرقاق وبالعافيه .........
هلا يالغاليه انا بالبداييه اسلق اللحم واشيل ازفره وبعدين اشيل الماي واحمسها مع البصل والطماط...
نفس طريقتي بس اضيف الزهره لها ويطلع طعمها خيااال
قنوووووووعه
قنوووووووعه
جوري البحرين

عذبة الصوت

نوف

شكرا خواتي على المرور وماقصرتوا وباجرب طرقكم ان شاء الله
وجزاكم الله الف خير