مقادير الخبز🥯
🔸️ثلث كأس حليب بودرة
🔸️ربع كاس زيت
🔸️ملعقة ك خميرة
🔸️2 ملعقة ك سكر
🔸️2 ملعقة ص ملح
🔸️علبة دقيق ابيض (كيلو)
🔸️ماء
🥖الطريقة🥖
تضعي السكر والخميرة والماء والحليب والملح والزيت وتخلطينها وتخلينها 5 دقيقة
بعدها تضعي الدقيق وتخلطيها مع باقي المقادير حتى تكون عجينة مناسبة ...
خليها تخمر ساعة ثم كوريها بعدها افرديها بدقيق قليل بعدها خليها ترتاح دقائق
بعدها اخبزيها بالفرن او الخبازة.
وللحصول على خبز منفوخ خلي العجينه ثواني على النار بعدها اقلبيها حتى يكون خبز منفوخ.
مقادير الفول🥘
🔸️ كيلو فول اصفر
🥖الطريقة🥖
اغسلي الفول في الماء بعدها ضعي ماء جديد وخليه 12 ساعة بعدها صفيه
نحمس البصل والثوم والزيت حتى يشقر البصل والثوم
ثم ضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وحركيها حتى يذوب الطماطم بعدها ضيفي الفول والماء والبهارات
والملح والكمون والفلفل الاسود والزبدة عليه وقلبيها مع بعض وخليه 40 دقيقة .
وبالعافية عليكم🤍
في انتظار مشاركاتكم الجميلة للفول والخبز في قسم الأطباق المجربة🥯
وكل مشاركة للفول والخبز معنا يتميز موضوعها🤍
باين انه لذييذ🤧💗