سوف اطلق عليه البيض السهل
لانه سهل ولذيذ جدا
المقادير:
شرايح لحم او دجاج مورتديلا او حتى ديك رومى
فنجانين زبادي او روب
فنجانين مايونيز
خردل او ماسترد
4 بيض كبير
ملح
بهار اسود
الطريقه:
اعملى البيض عادى على شكل اومليت مع اضافة الملح والفلفل الاسود واتركى واحد من البيض
بس يكون سميك شوى يعنى اعمليه فى مقلى صغير
وتسخن شرايح الدجاج او اللحم على النار تسخين فقط وتقلب على الوجه الاخر
وعندما يجهز يوضع فى صحن التقديم
ونضع عليه شريحة اللحم او الدجاج وهى ملفوفه مثل الصوره فى الاعلى
في أثناء ذلك اخلطى الزّبادي والمايونيز و الخردل في قدر صّغير واطبخ على حرارة منخفضة
لمدة 5 د أو حتّى يسخّن مع التّقليب باستمرار
اعملى البيضه التى تركتيها جانبا على شكل عيون
ثم فوق شرايح اللحم او الدجاج ضعى البيضه التى على شكل عيون وعلى الوجه
خلطة المايونيز والزبادى والخردل على الوجه وتمتعى بفطور شهى ولذيذ
وهنى وعافيه ويااااااااااارب يعجبكم
تحياتى
:32::32::32:
و مشكوووره على الطريقه المبتكره ..
يا ام الابداع ..
تحياتي
____
:26: