صدر الدجاج بصلصة بهارات

مقادير خلطة صدور الدجاج

7دجاج صدر دجاج 1بصلة صغيرة مبشورة 1ملعقة كبيرة خل نص كوب عسل ابيض نص كوب ماستر ديجون

ربع كوب عصير ليمون 1ملعقة ص غ زنجبيل بوردة 1ملعقة ص غ كمون بودرة ربع ملعقة وسط فلفل اسود بودرة

نص ملعقة ك ملح ربع كوب زيت


مقادير الصلصة

7ملاعق ك ماستر ديجون نص كوب عسل ابيض 1ملعقة كز عصير ليمون صنوبر محمص للوجهز

الطريقة:

تطرق صدور الدجاج قليلا ثم تخلط مقادير الدجاج بالشوكة جيدا ثم يتبل بها الدجاج لمدة اربع ساعات
على الاقل
تشوي الصدور بالشواية ويمكن وضع قليل من الزبدة عند تقليبها حتى تنضج تماما ثم تسكب عليها
مقادير الصلصة بعد خلطها بالشوكة وتزين بالصنوبر المحمص والسماق