صدقوني كل من جربه طلب طريقته

تطبيقي لبسكويت الابهام بالتفصيل الممل
المقادير
2 اصبع زبدة
1/2 كاس سكر اسمر
2 صفار بيض
2 بياض بيض
فانيليا
2 كاس دقيق مع رشة ملح
جوز مجروش
مربى

الطريقة نخفق الزبدة و السكر الاسمر حتى يتغير لون المزيج و يفتح نضيف صفار البيض و الفانيليا و نخفق نضيف الدقيق حتى نحصل على عجينة متجانسة و ناعمة
نكورها الى كور صغيرة و نغمسها بالبض و ندحرجها في الجوز نصفها بالصينية و نعمل حفرة باصبع الابهام و نضع بها المربى
ندخلها فرن مسخن من قبل 350 درجة
حتى تحمر و نخرجها لتبرد و نصفها بالصحن و نقدمها