ام لمى ولمار
•
الف شكر لكم ولكلماااتكم التشجيعيه.. والله جدااا اسعدتوني
منورين منورين وربي .. اللي طلب الاطبااق بتوصلهم على الخاااص
منورين منورين وربي .. اللي طلب الاطبااق بتوصلهم على الخاااص
اللازانيا .. اخذها من قودي أفضل شى .. واسمع انو نااس مايطبخونها قبل ...! انا لازم اطبخهااا ماء وشوي ملح وكاسة الشاي زيت عشان لاتلصق وكل شوي احركه يمين يسار عشان لاتلصق فبعض تأخذ 10 دقايق تقريبا
اجهز اللحمه المفرومه اطبخها كويس بعدين ابشر بصل وشوي زيت ولين يصير ذهبي واضيف اللحمه وكمون وبهارات وفلفل اسود مطحون ملح وكزبره خضراء مقطعه وجزره مبشوره و2 طماطم مفرومه شوي فلفل رومي مقطع صغير ومعجون طماطم واقلبهم شوي ماخليها تنشف اخلي فيها شوي سائله
واحضر البشاميل العادي حليب ولازم يكون الحليب كويس مثل بوك او نيدو + دقيق وملح بس احركه لين يثخن
وابدا ارتب طبقة بشاميل لازانيا لحمه بشاميل لازانيا لحمه لين تخلص الكميه اخر شىى بشااميل وادخلها الفرن ولما تبدا يصير ذهبي اطلعها واحط جبن مبشور كرافت او بارميزان وارجعها من ثاني لين يصير ذهبي خلاص اقفل عليها
وبالعااااافيه
اجهز اللحمه المفرومه اطبخها كويس بعدين ابشر بصل وشوي زيت ولين يصير ذهبي واضيف اللحمه وكمون وبهارات وفلفل اسود مطحون ملح وكزبره خضراء مقطعه وجزره مبشوره و2 طماطم مفرومه شوي فلفل رومي مقطع صغير ومعجون طماطم واقلبهم شوي ماخليها تنشف اخلي فيها شوي سائله
واحضر البشاميل العادي حليب ولازم يكون الحليب كويس مثل بوك او نيدو + دقيق وملح بس احركه لين يثخن
وابدا ارتب طبقة بشاميل لازانيا لحمه بشاميل لازانيا لحمه لين تخلص الكميه اخر شىى بشااميل وادخلها الفرن ولما تبدا يصير ذهبي اطلعها واحط جبن مبشور كرافت او بارميزان وارجعها من ثاني لين يصير ذهبي خلاص اقفل عليها
وبالعااااافيه
الصفحة الأخيرة