صدور دجاج دقيته عشان تنفرد وتبلتها من الليل ب(ملح&زنجبيل بودره&بهارات الدجاج من اسناد&ثوم)
حمرتها بالزيت فى الطاوه مع التقليب حتى حمرت
كشنت بصل الين ذبل اضفت الفطر وقلبته شويه بعدين اضفت كريمه الخفق وملح وخليتها تخلى على النار تقريبا 20دقيقه (نفس طريقه منال عالم)بس مااعرف ايش اضافه من بهارات او شى!!؟
حطيت الدجاج فى صحن التقديم وصبيت عليها الصلصه
قدمته زى منتو شايفين مع الارز الابيض والسلطه الخضرا
اتمنى يعجبكم وتعملوه لانه لذيذ ويستحق
ولكم فائق احترامى
الحمد لله اول وحده ترد