المقادير:
ثلاثة ارباع حزمة سبانخ
نصف كوب جبنة فيتا مبروشة
4 صدور دجاج
ملعقة اكل زيت الزيتون
ثلث كوب كريمة
ملعقتين اكل بقدونس مفروم ناعم
الصلصة:
ربع كوب زبدة
ملعقتان اكل طحين
كوب شوربة دجاج او ماجي
ربع كوب خل
الطريقة:
-نغسل السبانخ و نطبخه و يقلب الى ان يذبل و يصفى جيدا و ينشف من ماءه جيدا
ويترك ليبرد
-يخلط السبانخ مع الجبنة في وعاء
-نشق الصدر على جنب و يحشى بحشوة السبانخ وتغلق الفتحة بعيدان الخشب
-نسخن الزيت في قالب القلي و نحمر قطع الدجاج و توضع في طبق التقديم
طريقة عمل الصلصة:
نذوب الزبدة و يضاف الطحين و يخلط و بعد ذلك يرفع من على النار و تدريجيا تضاف الشوربة و الخل و يوضع على النار ثانية و يسخن الى ان تغلى الصلصة و تثخن :27:
حنان(البحرين) @hnanalbhryn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ღآلاءღ
•
تسلم ايدك حبيبتي شكله روووعه
تسلم ايدج حبيبتي..
وتحياتي لج..
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•
الصفحة الأخيرة