بسم الله الرحمن الرحيم
كيــفكم شو اخبــآأكم ....
انــا كل يوم الصباح آســال بنــآاتي شنو يبون ع الغــداء ..
طبعــآ الكل يدري الصباح ماحد له مزاج انه يتكلم او يقول شي ..
بس وحدهـ منهم طلبت وجبتها المفضل اللى هي صدور الدجاج بالفطــر ..
وحبيت اشارككم الطبخه بالصــور .. آن شالله تعجبكم
المقاير ..
2 صحن صدور دجاج
1/2 اصبع زبده..
علبه فطر ..
ظرف شوربه الفطر من ماجي ..
وقشطه الخفق ...
الطريقه
1- تقطع صدور الدجاج بالعرض وترش بالفلفل والملح ..
2- في مقلاه تشوح صدور الدجاج بربع الزبده ع النار من الوجهين ...
3- توضع قطع الدجاج في صينيه بايركس ...
يتبع
ويضاف آليه قشطه الخفق ..
و ظرف شوربة الفطر ...
ويحركـ بدووون اضافة ملح ...
5- يوضع الصوص ع الدجاج في صينيه البايركس ..وتوضع بالفرن ..لمده نص ساعه او اكثر ...
صورتها بعد ماتطلع من الفرن
صورتها بالتقديم ..وتقدم مع البطاطس المهروسه وسلطه وآحــــلا غدوووهـ.
بالعوافي