المقادير: -
1/2 كيلو من شرائح صدور الدجاج المخلية
- ملعقتان صغيرتان زيت زيتون - فصان ثوم مفرى
- 1/3 كوب من شراب كومبوت المشمش (مع استخدام شرائح المشمش الموجودة في الكومبوت)
- 1/4 كوب عصير برتقال
- 1/4 ملعقة صغيرة جوز
- 1/4 ملعقة صغيرة توابل
الطريقة:-
تشوح صدور الدجاج فوق نار متوسطة الحرارة في ملعقة واحدة من زيت الزيتون وتقلب علي كلا الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي. - تترك صدور الدجاج في إناء مع تغطيتها حتى تظل ساخنة. - تسخن ملعقة الزيت الأخرى فوق النار ويضاف إليها الثوم ويقلب لمدة 30 ثانية ثم يضاف الكومبوت والمشمش وعصير البرتقال والجوز ، والتوابل ويترك الخليط حتى درجة الغليان. - يرفع من علي النار ويصب فوق صدور الدجاج.
http://www.up07.com/upload-60/wh_42240313.jpg
وبالعافيه على قلووبكم ,,,
عصفورة الشجن @aasfor_alshgn
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
نسمة رقيقة
•
شكلها لذيذ خالص
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
ويدك ياقلبووووو .. مشكوووره
الصفحة الأخيرة