السلام عليكم
اليوم حبيت اقدم لكم طبق سهل وسريع وصحي ومافيه مواد تسمن
للي يبون النحف المهم الطبق عبارة عن صدور دجاج المثلجة الجاهزة
تتبليها بكمون وفلفل اسود وفلفل أحمر شطة وكركم وملح قليل
وتخليها في الثلاجة ساعة او نص ساعة في هذا الوقت تكوني محضرة
بطاطس وجزر وكوسة مقطعة شرائح دائرية وتقطعي بصل وثوم
وفلفل رومي احضر واحمر
تحطي في مقلاة غير لاصقة اربع ملاعق زيت زيتون وبعدين تضيفي
قليل من البصل والثوم والفلفل الرومي وتقلبي على النار ثم تضيفي
الصدور وتتركيها على النار وتضيفي فوقها باقي البصل والثوم
والفلفل لكن تخلي شوي فلفل للآخر وتتركيه شوي وبعدين تقلبي
الدجاج وتضيفي مكعب ماجي مقطع صغير وتغطي الدجاج عشر دقائق
او اكثر وتضيفي ملعقة دبس رمان واوراق نعناع وباقي الفلفل
الرومي وتقطعي بقدونس وتغطيه وتتركيه دقائق لحد ماتشوفي
الدجاج استوى والخضار ماتضيفي مويه بيستوي من موية الخضار
والدجاج المرقة حتكون قليلة تغرفيه في طبق تقديم وتقدميه
مع الارز الأبيض او الخبر الأسمر وبالعافية
تاج الجمال 1 @tag_algmal_1_1
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حنيني له
•
تسلمين ياعسل وجزاك الله خير
الصفحة الأخيرة