صدور دجاج مع صلصة السابايون
اربعة صدور دجاج مدقوقة صفار بيضتين ملعقة بقدونس ناعم ملعقة كبيرة خل ملعقة متوسطة دقيق ملعقتين كبيرة حليب سائل ملح وفلفل اسود
نملح الدجاج ثم نغمسه في الدقيق ونقليه حتى ينضج تماماً
نحضر الصلصة نخفق صفار البيض ونضيف الملح والفلفل والبقدونس والدقيق ثم نضيف الحليب نضع الخليط
في قدر وثم نضعه على قدر اكبر به ماء يغلي ونقلب حتى يتماسك قليل نضيف الخل ونزيله من النار
نرص قطع الدجاج في طبق ونضع على كل قطعة ملعقة من
الصلصة وبجانبه بطاطس مقلية وخضار
Hawdah @hawdah
محررة
هذا الموضوع مغلق.
الصفحة الأخيرة
انشاء الله اجربها وارد عليك