عندي لكم طريقة صلصة سهلة ولذيذة ولاغنى عنها مع اي طبق مشاوي
طبعا منقولة من موقع اكلات .......
مقادير الصلصة:
2 بطاطا مسلوقة حجم صغير
2 ملعقة طعام لبن
4 فصوص ثوم مدقوقين أو مبشورين
1 ملعقة صغيرة ليمون (اختياري)
ملح + رشة فلفل اسود على الوجة
الطريقة
1- تقشر البطاطا المسلوقة وتقطع 4 قطع وتوضع في الخلاط مع اللبن المخلوط معه الليمون والثوم والملح.
2- تضرب بالخلاط حتى تنعم تماما وتقدم مع طبق الدجاج المشوي
والف عافية تراها مرة حلوة وسهلة وتعطي منظر :cook:
