نقطع البصل والثوم ونضيف شوية زيت ونحطه عالنار ,,
بعد ما يصير لون البصل ذهبي ,,نحط اللحم عليه ونحركه لحد ماتتطلع المويه من اللحم وتنشف تماماً,,
نضيف الطماطم المقطعه قطع صغيره ,, وصلصة طماطم ,,والبهارات كمون ,, فلفل أسود ,,
كزبره ناشفه ,,شويةكركم,, ملح,,
ونحركهم عشان تختلط المقادير مع بعض ونتركهم على النار لمدة ربع ساعه,,
يـــــــــــــــــــــتــــــــــــــبــــــــــــــــع,,
ونرش على الوجه كزبره خضراء مفرومه ,, أو شبت حسب الرغبه,,
وندخلها الفرن ونتركها ساعه وثلث,, على بال ماتستوي نحط الرز عالنار ونضيف عليه هيل ,,
وأعواد القرفه,, والقرنفل (مسمار),,والملح ,,وشوية زبده,,
وهنا صورتها لماطلعتها من الفرن بعد ما استوت ,,
وهذا الشكل النهائي لها بصحن التقديم ,,وبالعافيه على قلوبكم,,