هالصينيه لذيييييييذه وكل من ذاقها طلب اعجبته الصغار والكبار
وتنفع تقدم للضيوف
وان شاء الله تعجبكم
بسم الله نبدأ
المقادير
4حبات بطاطس مقطع مكعبات مقلي
بصله كبيره مفرومه
2 فص ثوم يفرم مع البصل
علبه شيش طاووق
جرزه مبشوره
بقدونس مقطع صغير
ملعقه كبيره ممسوحه صلصه طماطم
ملح +ذره فلفل اسود +قليل من كركم+ ملعقه صغيره بهارات مشكله
جهزي الصوص الابيض (علبه قشطة + 3 ملعقة كبيرة جبن سائل + ملعقة كبيرة مايونيز)
الطريقه
1- شوحي بصل + ثوم شوحيها مع شوي زيت .
2- هاتي شيش طاووق المجمد و قطعيه بعد مايذوب الثلج منه لقطع كبيرة شوي و اضيفيها على البصل و اتركيه خمس دقائق
3-اضيفي جزر مبشور
4-اضيفي الصلصه و البهارات ( ملح + فلفل اسود + كركم ) واتركيها عشر دقائق تنضج جيدا
5- بعد ما تنضج قفلي عليها و اضيفي بقدونس مفروم او ممكن كزبرة
6-اخر شئ حطي 2 ملاعق من الصوص الابيض على حشوة الدجاج و حركيها مع بعض
7 نضع البطاطس كطبقة اولى بالبايركس
8-بعدها طبقة الدجاج
يتبع
8
8
و قدميها مع الخبز و استمتعي بالطعم اللذيذ
وبالعافيه عليكم
محبتكم
fruity