اليوم أن شاء الله جيبتلكم طبق جديد من إختراعي وإبتكاري في الغربه طبق ساخن سهل ولذيذ..
المقادير:
مفرومه,بطاطس مقطعه شرائح سميكه,طماطم قطع صغيره,بصل مفروم,زيت,بهارات(ملح,فلفل أسود,كمون).
قليت شرائح البطاطس قي زيت غزير.
حطيت زيت في طاوه وولعت النار.
حطيت المفرومه.
حطيت البصل.
حطيت بهارات(ملح,فلفل أسود,كمون).
طقطت المفرومه ألين لمانشفت مويتها وأستوت.
يتبع
رصيت البطاطس في الصينيه.
كورت قلب البطاطس بظهر الملعقه.
كدا البطاطس مفرغه من القلب.
حشيت قلب البطاطس بالمفرومه المطقطقه مع الضغظ على المفرومه.
رشيت على وجه البطاطس الطماطم.
كدا شكل صفايح البطاطس بالمفرومه مرصوصه في الصينيه ودخلتها الفرن من تحت لمده 5 دقايق على 350 وحمره وجها من فوق لمده 5 دقايق.
وكدا شكلها في صحن مرصوصه وتتقدم ساخنه مع عيش وبالعافيه .