صافي الود
صافي الود
انا شريت فرني من زمان
يمكن 3الآف وشوية
راية الحق
راية الحق
مساء الورد على الحلوين حبيايب قلبي والله انكم وسعتوا صدري بسواليفكم عن المطبخ اولا : عجينة العشر دقائق:-
2كاس دقيق+2كاس ماء +2ملعقة خميرة فورية + فنجان قهوة سكر تخلط هذي المقادير مع بعض ثم تخمر 10دقائق بعد كذا تضاف لها نصف كاس زيت + 3كاسات دقيق وتعجن مرة ثانية وتشكل على طولفطائر تخمرمرة ثانية وتدخل الفرن 10دقائق فقط طبعا يكون الفرن حار ولازم تتحمر من تحت ومن فوق ترها روعه جربوها.
ثانيا : طريقة عمل الجريش
1- نعمل مرق عادي من لحم أومن دجاج على حسب الرغبه .
2- ناخذ الجريش من الكيس طبعا ننظفه اذا كان فيه حجر صغير أو اي شيىء طبعا الكميه على حسب الجاجه 1أو 2أو أكثر .........
3- ناخذ مقلى ونضع فيه الجريش ونحركه مثل تحميص القهوه الىأن يشقر لونه بعدين نغسله ونصفيه
4- بعدين نضعه على المرق فيه( ملاحظه )الماء لازم مايكون كثير علشان مايصير لين راح يطلع نثري مثل الرز يعني يشرب ماءه ويترك على نار هادئه ثم يغرف وبالهناء والعافيه طولت عليكم ان شاء الله يعجبكم
راية الحق
راية الحق
انا سامعه عن الفانيلا من الكويت تعطي ريحه قويه في الكيك أو البسكويت قليل منها بس يعطي نكهه قويه.:42:
راية الحق
راية الحق
الفرن الكهربائي تره أحسن من الغاز انا مجربته الاكل فيه أحسن والمعجنات روعه عندنا في الخبر محلات أولاد شاكر افران اصليه ورخيصه ماهي غاليه 2000سعرها اصلح اسوي اعلان!!!!!!!!!!!!!!
راية الحق
راية الحق
ودي تتكلمون عن تنسيق المطابخ واوني المنزل لاني بسكن بيت جديد وودي بشغلات حلوه عن المطبخ خاصه / صديقتكم لاتخلين عطيني ذوقك باين عليك فنانه!!!!!!!!!!!!!!!!! وانت بعد صافي الود مانسيتك ترى تعبنا من الطبخ خلونا نغير شوي على فكره نسيت أاقولكم عندي طريقة بسبوسه روعه
أمس كنت رايحه حق واحده وذقتها عندها روعه
1- 3بيضات + 1ملعقة صغيره فانيلا + ملعقه صغيره هيل بعد+ كاس زيت + نصف كاس سكر +2علبه قشطه نستله + 2كاس سميد ناعم +2ملعقة أكل بكنج بودر تخلط المقادير كلها مع بعض وتصب في صينية فرن مدهونه وتدخل الفرن الى ان تنضج وتخرج من الفرن يصب عليها شيره وتقدم ساخنه خطيره (مانقدر المطبخ في دمنا)