:26: مشكوره اختي على كل شيء جربي المعجنات اللي كاتبته ترها روعه وبشهادة الجميع اختي في فطائر بيان مميزه تلاقينها في اطباق مميزه في معجنات العفه حلوه بعد .:42:
الفرن الكهربائي ممتااااااااااااااااااااز للمعجنات واللي فيه مروحة أحسن بعد والحل اضبطيه على 350 للفطاير والمعجنات وبعدين أذا تحمرت من تحت ولعي اللي فوق وخليك واقفة لأنها تتحمر بسرعة
يمكن أنت خليت النار واطية عشان كذا ماتحمرت ..
واذا فيه اسئلة عنه اسالي اسئلة محددة انا عندي الفرن من زمان وما اعرف إلا له
الغاز ماعرف له ابد
يمكن أنت خليت النار واطية عشان كذا ماتحمرت ..
واذا فيه اسئلة عنه اسالي اسئلة محددة انا عندي الفرن من زمان وما اعرف إلا له
الغاز ماعرف له ابد
الفرن الكهربائي ممتااااااااااااااااااااز للمعجنات واللي فيه مروحة أحسن بعد والحل اضبطيه على 350 للفطاير والمعجنات وبعدين أذا تحمرت من تحت ولعي اللي فوق وخليك واقفة لأنها تتحمر بسرعة يمكن أنت خليت النار واطية عشان كذا ماتحمرت .. واذا فيه اسئلة عنه اسالي اسئلة محددة انا عندي الفرن من زمان وما اعرف إلا له الغاز ماعرف له ابدالفرن الكهربائي ممتااااااااااااااااااااز للمعجنات واللي فيه مروحة أحسن بعد والحل اضبطيه على 350...
الله يعطيكي العافيةيا صافي الود و مشكورة على الرد ...:26: :26:
أنا فعلا كنت ضابطته على درجة 160 :30: بس كنت خايفة انها تحترق و ما تستوي من جوه :09:
عندي سؤال اذا ما فيها ازعاج السؤال الاول : انا حرارة الفرن اللي عندي أقصى حاجة هي 250 يعني أشغل عليه من تحت بدرجة الحرارة هذي مع المروحة ؟ وكم اتركه تقريبا ؟:42:
السؤال الثاني : يا ليت تشرحين لي الخيارات اللي موجودة في خيارات الحرارة و استخدام كل وحدة فيهم ..؟
وجزاك ربي كل خير من جد أول مرررررة حد يبرد قلبي و يرد علي :22: :22:
أنا فعلا كنت ضابطته على درجة 160 :30: بس كنت خايفة انها تحترق و ما تستوي من جوه :09:
عندي سؤال اذا ما فيها ازعاج السؤال الاول : انا حرارة الفرن اللي عندي أقصى حاجة هي 250 يعني أشغل عليه من تحت بدرجة الحرارة هذي مع المروحة ؟ وكم اتركه تقريبا ؟:42:
السؤال الثاني : يا ليت تشرحين لي الخيارات اللي موجودة في خيارات الحرارة و استخدام كل وحدة فيهم ..؟
وجزاك ربي كل خير من جد أول مرررررة حد يبرد قلبي و يرد علي :22: :22:
صديقتكم :
معقوله المحلب وانا دايخه ادورة لكن ما احب ريحة المحلب في الحلويات جارتنا مصريه عليه ريحه بسكويت يجنن مثل محلات وسالتها تقول ريحة الكعك من مصرمعقوله المحلب وانا دايخه ادورة لكن ما احب ريحة المحلب في الحلويات جارتنا مصريه عليه ريحه...
صافي الود مشكورةوماقصرتي:26:
صديقتكم دمس عسل :22:
بالنسبةانك تقولين <<<<<<<< تحاول تتكلم فصحى:eek:
اقلبي الصينية سبق سويتهابس العجينةتتمطط يعني تنكمش وتصيرصغيرةمادري ليش:hahaha:
وشكل اذني بتحمرمن كثرمامطها:07:
شكل نصيحتك بتجيب لي العيد:11:
احرجتيني يوم قلتي جربي وعلميني:28:
اناكنت ادورلي الف عذروعذروهالحين تقولين علمينن:3_3_103:
صديقتكم دمس عسل :22:
بالنسبةانك تقولين <<<<<<<< تحاول تتكلم فصحى:eek:
اقلبي الصينية سبق سويتهابس العجينةتتمطط يعني تنكمش وتصيرصغيرةمادري ليش:hahaha:
وشكل اذني بتحمرمن كثرمامطها:07:
شكل نصيحتك بتجيب لي العيد:11:
احرجتيني يوم قلتي جربي وعلميني:28:
اناكنت ادورلي الف عذروعذروهالحين تقولين علمينن:3_3_103:
الصفحة الأخيرة
اختي شكرا علي مدحك لكن انا عادية وياليت اقد افيدك
بس ابقول الي اعرفه واتمناء انه يتفعك
اولا - انت تقولى انك بتنقلين لى بيت ثاني
علشان ما تتعبي جيبي كراتين وكل دولاب نزلى اغراضه مثل ما انتي صافته وحطيه بالكرتون
وحطي جرايد بين كل صفه حتي ما يتكسر الزجاج اذا كان فيه
واكتبي اسم الدولاب او زاويته مثال
اغراض دولاب الزاويه
دولاب القزاز او الصياني او دولاب العلب
دولاب الكاسات و دولاب البرقان اي بريق الشاي والقهوة 0000000الخ
والسكاكين لفيهم بي جريده ثم بكيس ثم حطيهم بالكرتون
واي شي ببيتك نزليه بكرتون لوحده واكتبي اسمه عليه
=====================================
وناحية الاواني الجديده
انا توني نازله بيت جديد
وعارفه كل اقاربي وصديقاتي وش عندهم وكيف طريقة تقديمهم
فرحت لسوق وجبت كل شي جديد وغرييييييييييييييييييبببببببببب
وصرت اقدم لهم لم يجو يباركولى حتي صارت عيونهم تناقط من مكانه وهم يقول ما شششششششششششششاء الله
من وين هذي الفناجين من وين هذي الزمزميات وش الصحن الي مقدمه فيه من وين شريته
وساعات اخلي تقديمي تراثي على حسب الجلسه الي راح اجلسهم فيه لان بيتي مقسم
والشرح يطول
واي سؤال انا حاضرة بس لى يومين وانا نفسيتي دمرانه شوي
مشكورة على البسبوسه
مرة قبل ما اتزوج طلبو مني اهلي وجمعتنا اعمل حلى لهم
فرحت وعملت البسبوسه من راسي والله مستعجله
3 ملاعق ملينانه اغرف غرف سمن لازم سمن
3علب قشطه
طحنتين سكر
4كاسات سميد
2م ك بكنغ بودر
فانيلا
اخلطي السمن والقشطه مع بعض حتي يتجانس باليد ثم باقي المقادير ثم
هن السر
خليه ترتاح نصف ساعه لازم
توضع في اكبر قالب مربع ما اعرف مقاسه الحين
ثم تدخل الفرن ولم تنضج
طلعيه وصبي عليه شيرة باردة لازم بارد ة
طعمها خيال والله واللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللله انهم انهبلو من طعمها يحسبونها جاهزة
ماصدقو لم جبت لهم القالب الى مصلحه فيه
وعند طرق ثانيه كل وحدة احلى من اخته
بس ابي فطائر تذوب بالفم ماااااااااااااااااااااااااااااااااااالقيت
فطاير حلوة ولله الحمد بس ابي زي سنابل السلام