السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ومساء الفل والياسمين
اقدم اعتذاري الشديد عن التأخير في تقديم الدرس الخامس
لأن مقطع الفيديو هو السبب
فقلت ليه انزل الدرس بدون المقطع
يأخر شوي بس بكون مفهوم ميه الميه





هلا بك
نعم اتوقع انه خطأ مطبعي






حياك حبيبتي
الدرس الثاني المفروض ما تكون قاسيه
المفروض تكون طريه مثل الصامولي
لا تتحمر مره من تحت هو اهم شي
فهمت السؤال الثاني
زي السويسرول ,, بدون ما تعدلين الجوانب ... لف جيد كويس لكن اقرصي الخط الطويل التسكير نفسه
,,,,, هاه هذي فهمتيها

حياك الله




امين الله لا يغير علينا
اجل وش اريك فيني اعجن العجينه حقت فطونا اليومي من الليل
افكر في فطورنا من الليل ... اعجنها واحطها في الثلاجه واذا صحيت الصباح
سويتها كور وغطيتها ودفيت الفرن وحطيتها في الفرن ..... بعدبن اروح اصحي الاولاد للمدارس
نص ساعه وبعدين اخبزها .... اذا تبين سوي كذا
بالعافيه




اول شي عذرا على التأخير
ما اسجل خروج ابد دايم تلاقيني متصله
هل وصلت العجينه في المرحله الاولى للفقاعات
اذا وصلت لهذه المرحله .... اضفتي الدقيق الباقي والزيت
وشفتيها لينه ... اضفتي دقيق ولم تتكور على بعضها ... هذا يعني انها بحاجه لكثير من العجن
استمري لمده على الاقل 3 دقائق وانتي تعجنين
بعد دخولها الفرن ما حافظت على شكلها ..... اي شكل تقصدين حق النقانق .والنص دائره ...
استخدمي صقار البيض للتقفيل .... ما تفقتح الفطاير ابد
اذا الشكل المثلث اقرصيه زيييييييييييييين مررررررررررررررره مو بمجرد ما يلتصقوا الطرفين
تبعدي ايدك .. لأ ,,, أضغطي مره ثانيه
نعم المره القادمه قللي المويه وافهمي دقيقك
مقاس الملعقه هو الكبيره ... ممكن تستخدمي حقت الاكل العاديه ولكن غير
مضمونه النتايج لاحقا ,,, مره تصيب ومره تخيب
ما افتكر محسن الخبز له تاثير سلبي
اتمنى منك تكتبين ايش مكتوب على علبة الخميره
عشان ابحث عنها

حياك الله





اهلين
والله نزل متأخر
بس ان شاء الله يعجبكم
حياكالله



















مدام كل هالاسئله على تأخير الدرس
بصراحه بنتي هي السبب
جهزت كل شي وكتبت الموضوع وجهزت الصور
ورحت لها لغرفتها عشان تزين مقطع الفيديو تقريبا الساعه 12 ونص بالليل
والقاها في سابع نومه ... توكلت على الله وكبرت الوساده ونمنا
ولما صحينا نزلت الموضوع






الله يسلمك ويخليك




حياك الله
استخدم العجانه اكثر في العشر دقايق
الخبز اعجن بيدي
نعم اثناء الفرد استخدم الدقيق
لا استخدم زيت ولا دقيق في استخدام الصينيه لانها تيفال
تطلع الخبزات بسهوله
ممكن تدهنين الصينيه بالزيت بالمنديل ورشي دقيق وكبي الزايد
يعني اقلبي الصينيه في حوض غسيل المواعين
حياك



كلها حلوين بس يبغى لك تفهمينه


ما فيه مشلكه
ما خالفتي القوانين
بس احيانا التواقيع ما تظهر
حياك الله




حمليه مره ثانيه


حياكم الله جميعا

ربي يسعدك استاذتي
وشكرا لردك على الاسئلة
يعطيكي العافية

تعليق على تطبيقات
الاخت
oOzahedaOo
تطبيق الدرس الاول
فطيراتك حلوين
الدرس الثالث
ممتاز



جواب السؤال الاول
لينه ,, هذا يعني قللي المويه المره الجايه
ممكن تخففين السكر
بالعافيه


الاخت غدي اجمل
تطبيق الدرس الرابع
روعه

بالعافبه




الاخت ورود مبعثره
تطبيق الدرس الرابع \روعه
يستاهل التحميل من جديد



بالعافيه


الاخت لينا
تطبيق الدرس الرابع
خطييييييييييييير




مع الشيش طاووق
ياإلهي
بالعافيه



الاخت سمسومه
تطبيق الدرس الرابع
حلواما شاء الله
بالف عافيه وهنا


الاخت عبق الزهور
تطبيق الدرس الثالث
الخبزات حلوين



التوست مثل ما تفضلتي
ملاحظتك صحيحه

بالعافيه

الاخت ام العيال 99
تطبيق الدرس الرابع
روعه



معذوره حبيبتي ... اكيد
يعطيك العافيه

اي تطبيق يوضع في موضوع النقاش ما اشوفه
عشان ما تلخبط ب
بسم الله عليكم واجدين

الاخت ( همسة دفى )
تطبيق الدرس الخامس
\



بس الشكل مو مدور
لكن المره الجايه بتتقنينه اكثر
حياك


الاخت ام الشريف
تطبيق الدرس الثالث
حلوات الخبزات
معذوره ياعيوني
يعطيك العافيه



بارك الله فيكم ويعطيكم العافيه
جميعا

الله يسعدك ياأستاذتنا الرائعة والله شي يفتح النفس كل النوعين أحلى من بعض ماشاء الله عليك الله يحفظك من شر الحاسدين
العجينة تقولي من الليل تصلحيها ماشاء الله عليك لكن كيف تخليها تخمر أول بعدين تحطيها في الثلاجة أو تعجنيها وتحطيها على طول طيب ماتخمر في الثلاجة وضحيلي الله يسعدك لأني أشوفها أسهل من الإنتظار ساعتين أو أكثر....
ولك مني ألف شكر

الاخت ( همسة دفى )
تطبيق الدرس الخامس
\



بس الشكل مو مدور
لكن المره الجايه بتتقنينه اكثر
حياك
مشكورة والشكل الله يهديهم عيالي كلهم متجمعين عندي حتى بنتي عمرها 7 شهور تصيح معاناة لين خلصت الدرس